FÄRGEXPLOSION

Jag är ju ungefär 50 % kanin och 50% människa när det kommer till mat. 

Jag äter väääääldigt mycket grönskar och frukt/bär. Det är superviktigt för mig att få i mig alla olika färger som finns i växtriket.

Desto mer färg, detso lyckligare blir jag! Låter kanske lite bananas (see what I did there?) men helt ärligt, tänk er en gammal isbergssallad med tomat och gurka och nån färdigblandad Findusdressing!? 
Det är ju inte direkt det roligaste jag kan komma på i livet.

Men! Denna sallad tycker jag är en fröjd för ögat och det tog inte längre tid än någon annan sallad. Jag brukar köpa hem vissa råvaror och preppa klart det så att det bara är att montera ihop när man kommer hem efter en tuff dag på jobbet. Så! 

Polkabetor! HUR vackra är inte dessa? Jag brukar skala dem, skära dem i tunna skivor (kan inte använda en mandolin, halva fingret åker alltid med tyvärr). Och till slut lägger jag dom i iskallt vatten. På så sätt blir de krispiga och goda.
Testa, det gör verkligen skillnad! 

Jag brukar köpa färdiga salladsmixer för om jag ska vara helt ärligt så orkar jag inte stå med fyra olika sorters sallader och blanda för att sen när man öppnat påsen så blir den slemmig på en dag. 

Addera grönsaker såsom tomat och gurka. Till lunch slänger jag alltid i någon typ av frukt också, i detta fall granatäpple. Men det funkar inte som middagsmat, den lilla energin jag får av frukten får mig att studsa runt här hemma på nätterna. 

Jag kompletterar alltid med en smarrig proteinkälla såsom lax, kyckling eller halloumi.

Om är du vegan kan du lägga till den proteinkälla du föredrar!

Recept:
Salladsmix
Pumpakärnor
Granatäpple
Sugar snaps
Polkabetor
Tomater
Gurka
Timjan

Kroppshets, kroppsfixering, kroppsperfektion, kropp hit och dit!

Jag måste ändå säga att TACK för all fantastisk feedback som ni ger mig, ni anar inte hur mycket det betyder. Det är liksom ett kvitto på att det det man gör har effekt i folks liv. Tycker det är helt fantastiskt! 

I veckan har jag jobbat vääldigt många timmar. Jag brukar jobba ganska långa dagar och ganska många timmar i sträck. Vi var i Krakow förra helgen så allt har bara gått i ett denna veckan. Det kanske kommer ett litet inlägg om Krakow senare…

Men, nu till något viktigare!

Jag läser inte så många bloggar men de jag läser har oftast inriktningarna mode/skönhet, mat/livsstil och träning.
Men, när träning och skönhetsoperationer börjar gå hand i hand blir jag helt matt i huvudet. Äpplen och päron folks!
Så är det bara.

Som ni vet vid det här laget så arbetar jag med träning, fulltid och övertid.
Jag tränar folk och är lite av en hobbypsykolog samt att jag coachar folk i hur man bör äta. MEN, även i att älska sig själv för den man är (detta låter så äckligt klyschigt men det är verkligen så).

Det jag vill skriva om idag är något som ibland kan komma som en käftsmäll hos många i vardagen. Kroppshetsen. 

I min omgivning handlar det mycket om att ena dagen så vill man vara den superstarka tjejen, den med de synliga musklerna, definierade magmusklerna och kunna lyfta x antal kilo. Medan andra dagen så vill man vara den som är en typisk size zero. Smal och petite.

WHATS UP WITH THAT? 
Detta är något jag kan relatera till så hårt, alltså ÖVERDRIVET. 

Jag hatade när någon kom och sa ”jäklar va stor du är” och det jag gjorde förr när någon sa så var att jag gick ut på en promenad i två timmar, slopade alla tunga vikter och hoppade över vissa mål. 

Sen när jag fick höra ”men så smal du blivit” så blev jag lite rädd och började träna tungt igen. Allt för en meningslös jäkla skitkommentar. 

Sen var ekorrhjulet igång…

Nu råkar jag veta att det är otroligt många som kämpar med just denna hets. Att hela tiden kämpa emot sin genetik eller att försöka bli något som man inte riktigt vet vad det egentligen är. 

I vårt lilla samhälle (jag säger lilla för att förminska det för att det inte ska ta för stor plats hos er) så ska vi hela tiden försöka vara ”lyckliga”. Åh vad lyckligt allt är hela tiden!!

I dagsläget är de lyckliga de som har de dyraste väskorna, som går till frisören en gång i månaden för att ändra om sitt hår, de som har de nyaste träningskläderna, de som hänger på de typiska inneställena, de som retuscherar sina bilder, de som hela tiden promotar olika typer av skönhetsingrepp och dricker vissa drycker och tycker allt är magiskt, fantastiskt och AMAZING.  

Helt ärligt skiter jag fullständigt i det ovanstående för det är inget jag kan relatera till. Men jag har alltför många som kommit till mig de senaste 5 åren på SATS och kommit med samma snack och presenterat denna problematik.

I min värld sitter lyckan i något helt annat, lite som Bob Marley sa angående sina pengar: ”Richness is life forever”. Lite samma sak är det med materiella ting och skönhetsingrepp (för mig). Jag älskar fina grejer och jag älskar att köpa fina grejer. Men det är ingen beständig lycka och jag köper den inte för att någon ska titta på mig och säga ”kolla, hon måste vara lycklig”. Men ett rus kan man väl ändå kalla det, det är sen gammalt. 

Missförstå mig inte nu, många av mina absolut närmsta vänner har både silikonbröst, botox och restylane. Men de skulle ALDRIG någonsin gå ut och säga ”Hejhej, titta på mig! Idag har jag varit och blablabla”. Det där är deras ensak och de håller de för sig själva. Får de frågan så svarar de ärligt (det är just därför jag älskar dessa töser så otroligt mycket)

Plus att jag känner flera framgångsrika bloggerskor, men det behöver inte betyda att jag står för allt de står för trots att jag respekterar dem som personer.

När jag sitter på instagram och tittar igenom flödet så kan jag få en ordentlig klump i magen. Hur blev det såhär? Hur blev träning och kost någonting som vi förknippar med skönhet? Är det inte två helt olika grejer? Vad hände med den tiden när man gick och tränade för att må bra och man åt för att man behövde bränsle till kroppen? Vad hände med tiden då tjejer och killar var ute och spelade fotboll och skitade ner sig istället för att ta selfies inne på ett gym och skriva om att ”idag gick jag på löpbandet i 75 minuter och avslutade med 10 minuter mage”. 

Kroppshets i all ära, jag älskar att känna min snygg, stark och feminin. Jag ÄLKSAR att känna mig som Wonder Woman. Men det är jag det.
 
Vi tränar absolut för att vara snygga också, men man ska inte behöva välja.
Du kan vara snygg om du är smal, stark, överviktig, överdrivet definierad eller bara precis som du är.
DU ska inte behöva välja, du ska inte behöva bli påverkad av vad någon säger angående ett skönhetsideal (om du är den personen som följer folk som du är tveksam på eller ger dig dålig energi så ta bort dom PRONTO).

Jag tror och jag vet att om du ändrar ditt mindset och börjar tänka på dig själv och din egna lycka/framgång så kommer du att känna ett lugn.
I slutändan handlar detta om dig själv och vad du har innanför ditt pannben, inte vad någon annan tycker eller tänker. Fuck em.

Träna det du tycker är kul OCH det du är dålig på, gör dina svagheter på till dina styrkor.

Njut av livet och livets alla guldkorn. Såsom mat, sex, vänner eller vad det nu må vara.

Låt dig inte fastna i någon dålig vibe, utan när du känner att du har något du är tveksam på så tala med någon du litar på.
Om du inte har någon får du mer än gärna höra av dig till mig såklart 🙂

/ P

LÖRDAGSINTERVALLER!

Jag har fått så många frågor hur jag och B springer våra intervaller och även varför jag springer?

Jag kan med handen på hjärtat säga att jag avskyr att springa, jag tycker att det är fruktansvärt och jag njuter inte en enda sekund. MEN!

Känslan efteråt är obeskrivlig, den är magisk och endorfinerna pumpas ut som inget annat. Leendet på läpparna är det största någonsin och hjärtat samt lungorna tackar dig för att du får allt att fungera.

Jag ska inte springa något lopp utan bara känslan av att  kunna springa är ganska go.
Lika väl som man ska lyfta tänker jag att jag bör kunna springa, yoga och köra diverse högintensivt pass. (och ligga på soffan, vääääääldigt viktigt)
Ett ganska enkelt helhets tänk!

Jag springer aldrig långdistans, det sliter för mycket på mig och innan jag ens har börjat har jag redan gett upp. (Så ”det sliter för mycket är bara en lam ursäkt)
Men, intervaller är något jag älskar.
Att få kunna springa så snabbt man kan i x antal minuter och sen få vila. 

Sen tycker jag det är tråkigt att springa själv för då har jag ingen att tävla med (även om B springer mycket snabbare så blir jag ändå triggad till att öka upp).

Nej jag vet att det inte är en tävling men om han skulle se att jag springer på samma hastighet som honom skulle han behöva åka upp och då blir hans kondition bättre, indirekt kommer han slå sin tid på Göteborgs varvet (det är min plan men det vet han inget om). 

Såhär ser det ut:

2 min x 8
(Vila 2 minuter efter varje intervall, stå INTE still eller sitt INTE ner utan promenera på en låg hastighet)

1 min x 8
(Vila 1 minut efter varje intervall)

Jag brukar springa mina intervaller på: (km/h)

2 min x 8
1. 16.5
2. 16.5
3. 17,0
4. 17.0
5. 17.5
6. 17.5
7. 18.0
8. 18.0

1 min x 8
1. 18.5
2. 18.5
3. 19.0
4. 19.0 
5, 19.5
6. 19.5
7. 20.0
8. 20.0

Med uppvärmning och nedvarvning har du 60 minuters träning.

Jag vet att detta ser galet ut, men detta är någonting jag verkligen gillar att göra så jag kämpat mig upp till dessa siffror.

Om du är nybörjare så börja lägre, om du är en van löpare så kan du testa dessa hastigheter.
Om du behöver hjälp med din löpning för att du ska springa ett lopp eller annat så kontakta någon av de löparcoacherna som finns. (Jag har massa bra på lager)
 
Modifiera det efter din kapacitet och se det som en utmaning. Ge inte upp, utan förbättra istället.

/ P 


I fikarummet.

Jag har en kund som bett mig ta upp ett visst ämne, titta här! 
Exempel:

Du sitter i fikarummet på jobbet med ditt mellanmål som du komponerat ihop hemma för att undvika situationer där ditt blodsocker sjunker och sötsuget skjuter upp i höjden.

Plötsligt kommer din kollega in med en tårta och sätter sig bredvid dig.
Kollegan säger: Idag fyller Maggan år så vi har köpt tårta!

Efter några minuter samlas hela kontoret i fikarummet och du sitter kvar.

Maggan som fyller år tittar på dig och säger
”Meh, måste du alltid vara så nyttig? Kan du inte slappna av och ta en bit tårta? 

Och nu måste du förklara dig. Varför? 

Är det för personens dåliga samvete av att inte kunna motstå den perfekta tårtan från Brogyllen?
Eller är det för att hon stör sig på att du kan motstå tårtan och känna att du inte behöver det? 

Jag brukar aldrig hamna här, för på min arbetsplats har vi ALLTID godis/kakor/bullar och diverse sötsaker i vårt lunchrum.
Men ibland får jag en liten pik eller två, men jag kan hantera killarna, jag vet att de inte vill mig något ont.

Jag äter inte sötsaker på vardagarna för jag får galna dippar av socker, blir lite hög de första minuterna men sen blir jag så trött att jag hade kunnat gå och sova (det passar sig inte när man ska vara alert när en kund kanske bänkar 100 kg)

När det kommer till bortbjudningar säger jag aldrig någonsin något, det skulle aldrig falla mig in att sitta och peta i maten eller inte äta något som en annan person lagt energi, tid och kraft på att skapa för mig.
Att en person har tagit sig tiden till att komponera ihop en dessert för att den ska bli så god som möjligt och så vacker som möjligt slår allt i världen.

Nu är vi återigen tillbaka på ett av de första ämnena ”Man äter det man mår bra av”.
Det enklaste att säga är, ”jag äter inte sånt där” men då får de resterande personer på ditt kontor att framstå som dåliga människor och det vill vi inte. Postive vibes only!

Så, mitt tips. 

Om du vill ha den där tårtan, ät den och ät den med GLÄDJE.
Men se till att du äter den för din skull och inte för sakens skull.
Om du inte vill ha tårtan, så förklara utan att shamea någon annan:
Du kanske försöker gå ner i vikt?
Du kanske mår dåligt av socker?
Du kanske ska träna på eftermiddagen och känner att det är för tätt inpå och vet att du mår dåligt om du äter det?
Din PT kanske har sagt att du inte ska äta socker? (detta är den bästa ursäkten, för då kan du skylla ifrån dig). 

Det absolut värsta jag vet är att höra ”Jo men du som tränar så mycket kan äta detta”. 

Nej, det funkar inte så, bara folk tror att personliga tränare står och tränar hela dagarna så är det inte riktigt sanningen. Vi har också ett schema och vi måste precis som alla andra planera in vår lunch och vår träning.

(Cafe Charlotte i Krakow, DRÖMMMM)


Den perfekta kombon

Mitt i allt jobbande, planerande, tränande och att lyckas ha ett förhållande så är det viktigt att unna sig något man verkligen kan känna sig stolt över.

Jag älskar fräscha saker lika mycket som jag älskar en flötig pasta med massor av ost, men jag tror på att om man håller en balans där emellan så kommer man längst. Eller tror och tror, så är det bevisligen. För mig iallafall.

Jag har testat dieter och sånt tidigare men tyckte det var alldeles för tråkigt och på tok för stressande för kroppen. Gillar inte heller när det blir för maniskt. Att få ha dåligt samvete för att man äter något som man ”inte bör” äta och sedan sitta och bittra över det. Fy nej! Palla det…

Så! Här har ni receptet på denna magiska lilla kreation:

Citurs & Nudelsallad med halstrad lax
100g Glasnudlar (ja, koka dom innan. Dom som fattar fattar)
200g Halstrad Lax (stek den lite lätt, men behåll det rosa på insidan)
100g Sojabönor
Någon trevlig blandsallad
1 Apelsin
1/4 gurka
Limejuice från 1/2 lime
Krydda med lite sichuanpeppar

För att gotta till det lite extra, servera gärna med hoisinsås!

Sävitchè!

Eller nja. Ceviche kanske. Det får vara precis hur svårstavat/uttalat som helst så länge det är SÅ HÄR GOTT!!
Detta är bland det bästa jag vet. Fräsch mat med färger.
Mina favoritfärger med mina favoritsmaker, kan ju jnappast bli bättre!

Jag brukar göra den på morgonen, springa iväg till gymet och göra min grej, och när jag kommer hem så är det i princip klart.
Det är ganska gott om den får stå och dra sig i minst 40 minuter innan den serveras. Då hinner smakerna sätta sig gött!

Älskar ändå kommentaren av herren där hemma:
”Men måste vi äta så här nyttiga saker hela helgen”…. Tills första skeden förs in i munnen och smakexplosionen får tyst på honom. BOOM.

Recept:
400 g Lax (köp KRAV-märkt). Tärna fisken i små kuber
1/3 Gurka (kärna ur gurkan med en sked, så slipper du allt slemmigt vatten)
1 Tomat (kärna ur den också av ovan nämnda anledning)
1/2 Rödlök (Finhacka helst)
1/2 Urkärnad chili (Mycket urkärning nu)
1 & 1/2 Lime (bara saften)
1/2 Lime (bara skalet, rivet)

200 g Mango
1 knippe Koriander
Salt & Peppar

Sesamfrön

Servera med sallad eller tortillachips!

Enjoy/ P

Varför pratas det aldrig om ägglossning?

En sak jag aldrig någonsin förstått är varför det ska kännas pinsamt att prata om ägglossning/pms eller mens. ALLA kvinnor har det och det är det mest normala en kvinna kan ha.

Om någon frågar: ”Hur mår du idag”? och man kontrar med ”Jag har en PMS som inte är av denna jord, send help” så får man ett vitt ansikte och två stora ifrågasättande ögon tillbaka. Men HALLÅ?! 

Vi får alltid höra ”Men har du pms eller”, precis som att det är ett typ av skällsord. Ja, hormonerna kan vara lite dominerande men det är ingenting som motparten behöver ta personligt. 

Det som är så intressant i allt detta är att vi alla känner olika under våra tre veckor. 

Vissa har som mest problem under ägglossningen och andra inte alls. Och när vi då kanske inte vet vad det beror på så blir man bara mer och mer irriterad och till slut väller bägaren över.
 
Hur skönt är det att vara vätskefylld och uppsvälld samtidigt som man kanske inte riktigt vet vad det beror på? Därför ska DU logga dina dagar. 
Under just ägglossningen så kan man känna obehag, uppsvälld, ont i nedre delen av magen och vissa tänker:
”Det finns inte någon som säger att man ska må dåligt under ägglossningen, utan det ska man göra under PMSen”

Redan där börjar vi begränsa oss och känna att vi inte bör göra visas saker för att ovissheten kring vad det kommer ifrån gör oss oroliga och med det skapas en jäkligt dålig självkänsla.

Om vi tar ägglossningen denna gången så kommer vi till resterande delar av månaden så småningom. 
Under din ägglossning bör du blir gravid, that´s why we have it. Du är som mest fertil (detta hoppas jag inte är en nyhet men om det är det så varsågod)

Saker att tänka på: 

Uppsvälld mage?:
Undvik saker som du blir ännu mer uppsvälld av. 
Om det är gluten, mejeriprodukter, sötsaker, läskedrycker eller något helt annat. 
Oftast använder vi saker som får oss att må bättre för stunden men i själva verket förvärrar vi bara för oss själva. 

Försök att dricka mycket vatten!! (Kroppstemperaturen höjs under denna ljuvliga period)


Frossa i antioxidanter, ge kroppen vad den behöver.

Det som funkat för mig är att ge kroppen lite extra kärlek i form av sömn, mycket vätska, inte alltför högintensiv träning och nu på senare dagar någonting som heter ”Yoga Nidra”. EXTREMT välbehövligt. 

Jag tror att om du själv blir medveten om var du är i din period, så kommer dina kollegor, nära och kära kunna ha mer förståelse. SÅ, bit inte ihop och tänk ” äh, jag tar bara detta” utan se det mer som ett friskhetstecken. EMBRACE IT!  Din kropp fungerar, hur ballt är inte det? 

/P